MACCHU PISCO
40% ABV, 700 ML
To Macchu Pisco φτιάχνεται 100% από το σταφύλι Quebranta και μόνο από φυσικά συστατικά. Έχει βοτανικό και γήινο χαρακτήρα, ενώ ωριμάζει για 1 χρόνο πριν εμφιαλωθεί. Βαθμολογήθηκε με 94 βαθμούς στο Ultimate Spirits Challenge.
Το «The Spirits of the Andes Peruvian Piscο» διατηρεί όλους τους κανονισμούς, ώστε να διασφαλιστεί ότι το τελικό προϊόν αντιπροσωπεύει τα γευστικά χαρακτηριστικά του σταφυλιού και την τοπική ιδιομορφία του εδάφους. Στο γευστικό του προφίλ διακρίνονται νότες αχλαδιού, γλυκιάς κρέμας και πιπεριού. Στο τελείωμα, ξεχωρίζουν ελαφρώς ταννικές, ξηρές και φρουτώδεις νύξεις που θυμίζουν τάρτα φρούτων και ζάχαρη άχνη.
